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鯵丼
2006.10.16 (Mon)
早いうまい安い
うんまー(゚д゚`)

ウマー(゚д゚)


【More・・・】

【材料】
鯵:2尾
大葉:3枚
醤油、酒:各おおさじ1
生姜の摩り下ろし:適量
酢飯:1合

【手順】
1.酒を小さな器にいれ電子レンジで温めてアルコールを飛ばし
  酒、醤油、生姜の摩り下ろしを混ぜ合わせる。
2.鯵は三枚におろし細く切る。大葉二枚を千切りにする。
3.1,2で準備したものを混ぜ合わせる
4.丼に酢飯を盛り、飾りの大葉をのせて3をのせる。

【ポイント】
・魚捌くのが面倒な人は魚屋のおっさんに頼みましょう(ワタシ面倒ナヒトデス
・酢飯はしっかり冷ましましょう
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記事編集11:41| どすこい喫茶メニュー| トラックバック:0| コメント:3| Top↑
コメント
ハラヘッター
Copic! | 2006.10.16(月) 13:23 | URLコメント編集
ペコペコー
Aire | 2006.10.16(月) 20:31 | URLコメント編集
ゴハンマダー?
NagI | 2006.10.16(月) 22:39 | URL【コメント編集
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